Una de las variantes más interesantes que podemos encontrar en el póker high stakes es el póker chino. Jugadores de la talla de Phil Ivey, Phil Hellmuth y Doyle Brunson a menudo se han referido a este juego en excelentes términos.

Para muchos jugadores, una de las características más salientes del póker chino es el lugar otorgado a la suerte. A diferencia de lo que ocurre en otras variedades del póker, en el póker chino hay una mayor presencia de la suerte. Esto puede llevar a que los jugadores amateurs crean que tienen grandes posibilidades en este juego incluso sin tener experiencia.

Los rangos de manos vigentes para el póker chino son los mismos que los que se utilizan en Texas Hold’em. De esta manera, el orden de manos será el siguiente (de mayor a menor): escalera real, escalera de color, póker, full, color, escalera, trío, doble pareja, pareja y carta alta.

En una partida de póker chino tradicional cada jugador recibirá 13 cartas. En esta modalidad del póker, por lo tanto, solo podrán jugar un máximo de 4 personas. Cada jugador tendrá que formar tres manos diferentes: dos de cinco cartas y una de tres cartas. La mano formada con solo tres cartas tendrá el nombre de mano delantera.

Las otras dos manos (formadas con cinco cartas cada una) serán la mediana y trasera. La mano trasera siempre debe incluir los valores más altos de las tres manos seleccionadas. Por otra parte, la mano delantera incluirá los valores más bajos posibles. Vale destacar que en la mano de tres cartas el juego máximo al que podremos aspirar será solamente un trío.