Después de la ronda de apuestas inicial se muestran tres cartas cara arriba sobre la mesa. Estas cartas comunitarias reciben el nombre de “flop”. En un juego con límite (por ejemplo, $1-$2 Limit Hold’em) las apuestas en esta ronda se harán de a $1. El jugador que comienza la ronda de apuestas en este caso es la ciega pequeña. El último en actuar es el dealer.

Una vez que ya se han hecho las apuestas sobre las tres cartas comunitarias del flop, se descubre una cuarta carta, el “turn”. Si jugamos Limit Hold’em de $1-$2 la apuesta con que se abrirá esta ronda no podrá ser inferior al tamaño de una ciega grande ($2).

La última carta en ser mostrada es el “river”. Al finalizar esta ronda de apuestas, los jugadores deberán mostrar sus dos cartas ocultas y formar el mejor juego posible con las 7 cartas disponibles en la mesa. Las reglas de Texas Hold’em dictan que podremos usar dos, una o ninguna de las cartas presentes en la mesa para formar nuestra mejor mano posible.

En el Texas Hold’em existen tres variedades de juegos que difieren ligeramente en lo que refiere a la modalidad y a la cantidad de apuestas que se pueden realizar en cada momento de una mano. Cada una de estas variedades requiere de conocimientos específicos de estrategia, táctica y demandan práctica y experiencia. Las variedades son las siguientes:

- Limit Texas Hold’em: Se especifica un límite de apuestas para cada una de las rondas.
- Pot Limit Texas Hold’em: Cada jugador puede apostar como máximo la cantidad de dinero que ya haya en el bote.
- No limit Texas Hold’em: Un jugador puede apostar todas sus fichas en cualquier momento de la partida.